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2011/11/15 (Tue) 赤カブの時期です

先週の金曜日のお弁当です。

11-11-15-1.jpg
*唐揚げ(冷凍です・・・)
*ポテトサラダ
*ほうれん草の胡麻和え
*卵焼き
*りんご
*赤カブの甘酢漬け



金曜日から合宿の予定だった兄さん。
急遽変更で、土曜日出発に。

おにぎりと、かるぅ~~く、
オカズ作るだけのつもりだったのに、


お弁当、まともに作らないといけなくなって、大慌て。


22時に帰宅してから、そういうこと言われてもねぇ・・・。




で。
今日のお弁当です。
(あぁ・・・昨日は時間がなくてねぇ・・・写真撮れず・・・汗)

11-11-15-2.jpg
*揚げ餃子
*小松菜とウィンナーを炒めたの
*卵焼き
*赤カブのなます
*明太子
*プチトマト
*柿



上の写真の甘酢漬けと、
なますの違い?

下漬けの時間かな。
味付けはほぼ同じだもん。

このなますは義母作。
11-11-15-3.jpg
子供たち、赤カブのなますは苦手です。
ちょっと、苦味があるから。


甘酢漬けは苦味がなくなるのにね。


不思議。



ちなみに、
私は、赤カブのなますを作るとき、
大根を半量加えます。
そうすると、苦味をかんじなくなるの。






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2011/11/10 (Thu) 昨日のこと

昨日のこと。

の前に、今日の弁当。





11-11-09-1.jpg
*豚肉とごぼうのきんぴら風
*高菜入り卵焼き
*小松菜となめたけの和えたの
*ウィンナーのチリペッパー炒め
*大学芋(冷凍食品)
*柿




小松菜、
ほんのちょっとのお醤油と、
なめたけを調味料がわりに、使う。
うん。
おいしい。




昨日は弁当作ることができなかった・・・・。




寝坊したのさ。




写真を撮る時間がないなんて、
可愛らしい寝坊じゃなく。




マジ寝坊!



6時10分!!!!!!!!!!!!



兄さんが家を出る(車で送るんだけどね)のが、6時20分過ぎだから、
とんでもない、寝坊なわけです(泣)。



お弁当は、おにぎり3個を大慌てで握り、
朝ごはんは、車の中で、パン。






うぅ~~~。
かなりあせったぁ。


そんな、大失敗の昨日なのでした(汗)
今日は、ちゃんと起きましたよ。さすがにね。





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2011/11/07 (Mon) はあと♥なからあげ

今日の弁当。

11-11-07-2_20111108001502.jpg


*ささみの竜田揚げ
*スパゲティ(冷凍食品)
*青のり入り卵焼き
*赤カブの甘酢漬け
*りんご



すかすかだな、今日の弁当は。



ささみって、筋を取るでしょう?
筋の取り方だと思うんだけど、
偶然にも、ラブリーな唐揚げができましたよ。

11-11-07-1.jpg
はあと♥


揚げていたら、みるみるハートになっていく。
朝っぱらから、
ちょっとテンション上がっちゃった。



このハート唐揚げちゃんは、母さんの弁当に。




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2011/11/03 (Thu) 部活弁当


兄さんの部活弁当。

11-11-03-1.jpg
*牛肉の焼いたの(味付けで売っていたもの)
*キャベツのレンチンおひたし
*ゴボウサラダ
*青のり入り卵焼き
*赤かぶの甘酢漬け
*柿




写真を撮っている時間なんてないのに、
えいっ!
って、1枚だけうつしたの。


肉が、黒い物体にしか見えないのは、そういう理由(汗)



味付けのステーキ肉。
焼くとビーフジャーキーみたいな味ね。
(正直私は好きじゃない・・・)



結局、2時半頃に帰ってきて、
ゆうやんと母さんが食べているうどんを見て、

「俺もうどんがいい。」


弁当のおかずと、うどんを食べていた兄さんです。
(ご飯は、夕飯の時に温めなおして食べていた)




弁当、いらなかったんじゃんっ!





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2011/11/02 (Wed) 揚げ物弁当

今日の弁当。
冷凍庫の中の揚げるだけってやつを、2種類ばかし。


11-11-2-1.jpg
*イカリングフライ
*カレー春巻き
*明太ポテト@ブロッコリー入りで
*卵焼き
*ほうれん草のおひたし
*りんご
*母さんだけ赤かぶの甘酢漬け



11-11-2-2.jpg
目標は、真っ赤だったんだけど。
なんでかなぁ・・・ピンクだし。

この色は、赤カブの天然色。
きれいよねぇ。
白かぶよりも癖があるんだけどね。



それにしても。
母が作ってくれるのは真っ赤なのに。


ん~~~。漬物はムツカシイ・・・・。





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2011/11/02 (Wed) ごまぱん

今日は、
弁当の仕上がりがギリギリ(汗)。

ワタシも、仕事が休みだったので、
弁当写真はなしです。


で、
休みで作ったもの。


11-11-01-1.jpg


ゴマパン。
白ゴマで作ったので、ゴマが見えませんが、
れっきとしたゴマパン。



我が家はオール電化なので、
午後5時以降電気料金が安いのです。

もちろん、よっぽどのことがない限り、
オーブン使用は5時以降。

なので、こんなに暗い写真です。




中に、さつまいもが入ってます。







ゴマとさつまいも。
女心わしづかみ。な、組み合わせ(笑)。






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2011/10/31 (Mon) りんご

1週間ぶりに、その日の内にあっぷ(笑)。
と、いうことで。

今日のお弁当。

11-10-31-1.jpg
*キャベツとウィンナーの塩コショウ炒め
*とり肉の何か(冷凍食品)
*アスパラベーコン巻き
*ほうれん草の胡麻和え
*卵焼き
*りんご





11-10-31-2.jpg
昨日の県予選大会。
魚津市で行われました。


買わなきゃいけないでしょ?


りんご。


魚津と言えばりんご。富山ではじょーーしき(たぶん・笑)
試合を見に行くのなら買ってきて。
と、オヤジ様に頼む。


本当は「ふじりんご」が欲しかったんだけど。


ふじは11月半ば過ぎ、って言われたらしく、
おすすめの青りんごを買ってきました。


みずみずしくって、甘い~~。
「ふじ」じゃなくても、いい!






今日で10月終わり!
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