あんこ克服！？のパウンドケーキ

あんパンを作った残りのあんこが残っていたので、
久々にお菓子作りです。





これでもマーブルなんですけどね。
抹茶生地と、あんこ生地。
ちょっと、ふくらみが足りなかったですね。
どっしりさんです（ワタシみたい・・・泣）

にいやん、粒あん苦手です。
というか、豆が苦手。
粒あんのことを「豆のあんこ」といいます。
（どんなあんこだって、豆から作ってるという突っ込みは、この際なしで・笑）
豆のあんこじゃないあんこ、つまり、こしあんは好きなんだけどね。

案の定、このケーキを見たとたん、
「まさかさ、これって、豆はいってる？」
入ってません。
「じゃあさ、これって、豆のあんこ入れた？？」
入れましたが、なにか？

渋々口にするなり、
「おいおい。あんこのくせにおいしいじゃないか？」という顔に。
無言で２切れ食べた（笑）。


こしあんも、粒あんも、白あんだって、あんこ大好きゆうやんは、
抹茶が苦手だったりする（笑）。
かなりの頑固者のゆうやんは、一口も食べずじまい。
幸せそうな顔で、バナナ食べてました（笑）。


おいしいのになぁ・・・。

お芋のパン

これも昨日焼いた物です。


昨日と同じく、お友達に１本、私が１本。


あいだのお芋のジャムが、これは少し控えめ。
見た目を気にしてます。
自分だけのなら、
これでもかっってくらいにフィーリングを多くするんだけどね（笑）。





今日は、子供達の個別懇談会。
ようするに、通信簿もらう日。



ゆうやんの先生、
「おっちょこちょいですね」って・・・・・
わかっていますよ。母ですモン。

にいやんの先生、
「今までとは全く変わりましたね。誰とでもよくしゃべり、積極的になりましたね。」
うんうん。それも母は気づいてましたよ。
どこでスイッチが入ったんだろうって、思っていました。
先生も同じ事を感じていたようです。



とにかく、いいとも悪いともいえない成績表ですが、
二人とも、人間関係が良好のようなので、よしとします（笑）。

起き抜けにスコーンを焼く

朝５時半起床で、寝ぼけ眼のまま作ったスコーン。


ちょっと、ブラウンシュガーが溶け残ってるんだけど、
そこがおいしいかった〜〜。


なんで朝からこんな物を焼いたかというと。
２日ほど前、にいやんが、
「僕、朝に勉強するがにしたから。だから明日から５時に起きる。」
と、宣言した。
やつは、時々（主に冬が多い）朝方宣言をする。
（だいたい一月くらいは続くんだけどね。ずっとではない。笑）


じゃぁ。たまには母も朝方宣言をしようじゃないか。
５時半に起こしてね♪
と、息子に起こしてもらう、ふがいない母（笑）
「僕も起きて勉強（チャレンジ）する。起こして♪」
と、これまた他力本願なゆうやん。
にいやん、ため息（笑）

勉強をするにいやんとゆうやんを見ながら、焼きました。


朝に、焼きたてほかほかスコーン。
なんだか幸せな一日になりそうな予感がしました。
たまには早起きもいいもんだね。




これは、寝る前にゆうやんが描いていた絵。


「ドラえもんがマリオになった。」
んだっけ？
「マリオがドラえもんに変身した。」
んだっけ？
ゆうやん、どっちって言ってたかなぁ。
で。横のは、NARUTOのかかし（らしい）。
これがこの写真を撮った後、マリオに変身させられていた（笑）。

歳末助け合い！？

あれ？もう歳末助け合いの時期？（笑）


ゆうやんが寝た後に、リビングの真ん中にぽつんとおかれてました。



「ごじゆうにお金を、おいれてください　　　　ぼきん」



”お”は余計だよ（笑）。
この横に、お母ちゃんも財布の口あけて置いておこうか？（笑）



さて。今日は校内マラソン大会でした。
誰か一人でも学年１０位に入れば焼き肉。
二人ともなら、ケーキも追加。
そういう約束をして、送り出しました。
結果は。
にいやん８位。ゆうやん１１位。
もちろん夕飯は焼き肉でした。


「今日は僕が焼く！！」と、主役のにいやんは大はりきりで鍋奉行してくれました。
そして。


おまけで買ってあげました。
「えっ！？１１位なんに？１１位なんにケーキ買ってくれるん！？」と、ゆうやん。
うんうん。もう、ニアピンだし、買ってあげるよ〜〜〜。

ケーキ屋さんで、なかなか選べないゆうやん。
「早く決めなさいっ。早くしなさい。どれ？どれにするん？これは？これ？どれ？」
と、ゆうやんをせかしてると、
奥さんに「ゆっくり決めさせてあげて〜。ゆっくり選ばれ〜。」といわれ、
さらにゆっくり選ぶゆうやん。
またもや、せかすお母ちゃん。
今度は奥からお父さんが出てきて、
「ゆっくり選ばれ〜１個しか買ってもらえんがいもんねぇ。じっくり選びたいよねぇ〜。」
と言われる。

で、ゆうやんが選んだのは、モンブランの後ろのケーキ。
このモンブランはお母ちゃんの。
マッターホルンって名前です。
氷見産の栗をお店で渋皮煮にしたものが、
上に半割、なかに丸ごと一個。さらにクリームにも混ぜ込んであります。
めちゃめちゃおいしかった〜〜〜〜〜〜〜〜。


子供達のおかげで、今日は贅沢な日でした。

始業式の日の昼ご飯

今日から新学期♪
さらに、今日はパートお休み♪
久々に静かな一人時間、満喫♪（半日だけど・笑）
前から、ピザ！ピザ！と、
宅配ピザのチラシを見るたびにうるさい子供達。
今日は新学期がんばれよ！と言うことで、ピザ焼いてあげました。


１枚では足りないので、２枚。
カリカリピザじゃなく、パン生地タイプのピザです。
具は２枚とも、ウィンナーとコーンとタマネギ。
ソースは市販の「具だくさん」と書いてあるものをチョイス。
でね、この写真のは、さらに、１番上にマヨネーズ。
意外に、ピザソースとマヨネーズ、あいます。
マヨネーズって、何とでも合うんだねぇ・・・・・。
マヨは偉大なのねぇ。

これから、ピザソースにさらにマヨ、が定番になりそうです。



さぁ、明日からは給食開始。
ゆうやんが今日もらってきた給食便りを見て（フルーツ白玉と書いてあった）、


「やった！給食の最初の日から、フルーツしろたまがでるぅ♪」


と、喜んでました。が。
それは、”フルーツし・ら・た・ま”って読むと思うよ、ゆうやん（笑）。

ビビンパはしょぼい！？

今日の晩ご飯。ビビンパです。


これって、ビビンパ？ビビンバ？
ま、どっちにしても、これを聞くと、
「ドドンパ」と言う言葉が閃いてしまう私は、やっぱりおばさん？（笑）

卵の上にもやしがのっかっちゃってるのは、ご愛敬ということで・・・。


今日のピピンパは、小松菜・人参・もやし、そして豚挽肉。
もやしはらっきょう酢に醤油、ラー油、にんにくで味付け。
人参は塩とごま油で味付け。
小松菜は、お醤油とごま油で味付け。
すべて、白ごま入り。
お肉はコチュジャンや甜麺醤、豆板醤、お醤油、ニンニクで味付け。
オモニはえらいわぁ。
ひとつひとつ味付けを変えるなんて、日常的にできません。


ご飯にいろいろのっかってるし、今日はこれでいいわよね。
とだしたら、「今日はしょぼいネ。」と、ゆうやんにちくり。
あぁ、やっぱり言われました。
そう言い放ったゆうやんは、にいやんからたしなめられてました（笑）。




さて。
滅多に風邪を引かないにいやんが、風邪っぴきです。
いつもは大盛りのにいやんが、今日は普通盛りです。
どうも、すっきりしない天気が続いてるせいです。
この時期にしては、夕方からがくんと冷え込む日が続いているからです。

皆様も、ご自愛くださいませね。

ピリ辛なつけ麺

ゆうやんが少しへこんだ、今日のお昼ご飯、つけ麺です。


上に乗ってるモノ、全部自家製。
キャベツ、きゅうりは義母から。
チャーシューは前に作って冷凍しておいたもの。
トマトは、庭から。
で、上の貝割れ大根みたいなのは、
「二十日め大根（笑）」を間引いたもの。
あ、もやしは違うわ。さすがにもやしは作れない（笑）。




このつけ麺のお汁、ちと辛かったみたい。
豆板醤を入れすぎたか？ラー油を入れすぎたか？
辛いの大好きにいやんが、
「ん〜〜、ラー油結構入れたねぇ・・」と言いましたもん。
ゆうやんは、
「辛い・・・・・辛い・・・・・・辛い・・・・・・・」
と、蚊の泣くような声で連呼しながら、
ワンちゃんのようにベロをだしてハァハァ言いながら、食べてました（笑）。



ごめんごめん。
なんにも考えずに、母の口に合わせて作ってしまったわ（笑）。