2008/01/21 (Mon) 初めてクグロフ焼きました

夕飯とほぼ同時に焼き上がり。


型のラインが見えませんけど、クグロフ型を使って焼きました。
中はココア生地。
クルミとラムレーズン、極めつけに砕いた板チョコ、入れてあります。
甘〜〜いパンです。
そうそう、軽さをだすために薄力粉を少し混ぜました。



今まで型を持っていなかったので、同じ生地をこねてもクグロフじゃなかった。
でも、今日は、ちゃぁぁんと、クグロフです。

でもね、これ結構高さのある型で、上の方が焦げ気味。
ひっくり返してるから見えないけどね。
夕飯に気を取られて、
チェックし忘れてアルミ箔かぶせるのを怠った私のミス。
あぁ。なんて初歩的なミス・・・・。


味は、どうだろう？
断面は？
明日の朝のお楽しみです。



これをテーブルに持って行ったとき、
お父ちゃんはどうやら夕飯のおかずか何かだと思ったらしく、
「それ何？新しい器買ったんか。
スープでも入っとるんか？」と。

はぁ？？何言ってるン？
何のこと言ってるン？

しばらくかみ合わない、夫婦の会話（笑）。




クグロフの型、初使用なので、
この形を初めて見たお父ちゃんの、勘違いでした。
よっぽど夕飯が楽しみだったらしい（笑）