今日の母弁です。
塩さば、マカロニのミートボール和え、ポテトサラダ、
クキの油いため、プチトマトにイチゴ。
ご飯の上には明太子。
賞味期限が過ぎてるミートボール（トマト味のもの）をつぶして、
マカロニとゆで卵と混ぜてみました。
そのままでもおいしかったけども、
お弁当は少し濃い味のほうがおいしいので、
ケチャップとソースで味を補っています。
手軽でおいしかった〜。
去年も書いて、ブログのお友達から質問された、くき。
白菜の塩漬けのなれたものを、ゆでて塩抜きして、
それをさらに炒めて味付けしたものです。
うちの家族は、この油いためが大好き。
これでご飯をガシガシと食べます（笑）。
もとはお漬物なので、食べ過ぎるとおなかが張るのが難点（笑）。
お弁当 | comment(2) |
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comment
大変身だ
ミートボールくんが、すっごいおされ〜〜〜
に、変身しましたね〜〜
我が家でも、それ、やってみます 早く賞味期限過ぎないかなあ って、オイ！
漬物のなれたもの・・・・ って、お国言葉、、「つかりすぎた」って意味でいいのでしょうかあ
我が家では、漬物作ってないから、、実家でつかりすぎ！もらってこようかなあ
おいしそう
お弁当に入れても、漬物臭くならないの？？と、心配してしまった アハハ
2008/02/26 12:02 | いちご [ 編集 ]
お返事です
いちごさんへ。
ミートボールのやつ、ぜひつくってみて。
しっかり味がつけてあるので、手間なしでおいしいですから。
別に、賞味期限切れてなくても・・・・・・・(笑）。
漬物のは、うん。そういう感じ。
漬物のにおいはまったくないのですよ。
たくあんでも似たようなこと、しますよね？しない？
2008/02/26 22:06 | うたの森 [ 編集 ]
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