2008/06/04 (Wed) ６月４日の母弁

今日の母弁です。


豚の味噌漬け（市販品を焼いただけ）、とりそぼろ入り卵焼き、
肉じゃが、キャベツときゅうりの浅漬け、プチトマト、キウィ。



卵焼きのとりそぼろは、そぼろご飯のときの残りです。
肉じゃがは、夕べの残りで、
残り物ばっかだし（笑）。



春キャベツの季節です。
キャベツをどうやって消費するか、頭の悩ませどころの季節です・・・・。
結局、お塩で漬けちゃえ〜〜大作戦になるのだけど（笑）。


義母がせっせと作ってくれるキャベツ。
今、床にごろりんと２個、転がってます。
冷蔵庫に使いさしのが１個、入ってます。
ふぅ・・・。
もう少したつと、義母の丹精こめた　きゅうりとなすが大量にやってくる。
夏は漬け物用の冷蔵庫がほしくなる、お母ちゃんなのでした。



そうそう。
今年は我家の庭で、「加賀きゅうり」という太いきゅうりも植えてるんだった。
今年はきゅうり祭りになること間違いなし（笑）。